Entre pérolas e porcos

'Não dê pérolas aos porcos. Eles não saberão o que fazer com elas'

Apenas um desabafo sobre idéias mirabolantes mal aproveitadas pela elite dominante no reino de Copas

O bilhete perdido

Ela sentia muita falta dele. Das conversas, das confidências, dos sonhos... Mas agora eles mal se falavam. Não sabiam explicar o porque a mesma saudade que sentiam os desencorajava a se aproximarem um do outro..... Seria medo? Seria falta de imaginação? Ou seria simplesmente impotência?

Apesar de tudo, ainda se gostavam e eram amigos. Cada um seguindo sua vida de acordo com os protocolos existentes. Ela ainda tentava fazer com que tivessem o mínimo de contato possível em datas comemorativas, desejando-lhe feliz natal ou feliz aniversário. Ficava um pouco triste quando esse mínimo contato não era correspondido. Sentia que o carinho que ele sentia por ela pudesse estar se esvaindo com o decorrer do tempo.

Um certo dia porém, enquanto jogava fora algumas correspondências antigas, encontrou um bilhete perdido em meio a tantos outros sem importância, há meses armazenado. Ele havia sim retribuindo o gesto de carinho, daquele mínimo contato que ainda lhes restavam.

Ao homem da minha vida

Para aqueles que conseguem sentir e sabem o que faz com que um minuto vivido se torne imortal em nossos corações, dedico o filme Casablanca. Feliz Dia dos Namorados!

O Cogumelo

Ela nunca tinha visto nada igual. Bastou olhar para ele e já o imaginou em seu prato predileto... estava com fome.
Sabia apenas que deveria tomar cuidado, afinal, cogumelos viciam.

Vai uma corridinha aí?

Correr é um esporte completo. Faz bem para o corpo e para a alma...

Aos poucos as metas são atingidas com muita determinação. O corpo vai automaticamente ficando em forma novamente e o fôlego e a disposição aumentam a cada dia...

Porém a vida de treino em corrida não combina com a vida noturna. O máximo que podemos combinar a noite é um jantarzinho no japonês ou apreciar um vinho tinto ao lado de pessoas especiais.

Risotto de amor

Ingredientes
Amor
Azeite a gosto
1 limão caipira colhido do pé
1kg de camarões grandes e frescos
3 dentes de alho
½ cebola
Sal a gosto
4 medidas de arroz arbório
100ml de caldo de camarão – de preferência caseiro (você pode fazê-lo com camarões pequenos e temperos)
100g de queijo parmesão ralado na hora

Modo de fazer
Em primeiro lugar lave bem as mãos e as unhas devem estar curtas e limpas. Após a higiene das mãos, vamos a higiene dos camarões. Lave-os e remova qualquer impureza que possa haver em sua carne.

Depois lave com água corrente. Lave também o limão caipira (com água e sabão) e depois o corte ao meio. Você irá espremê-lo com as mãos sobre o camarão. Depois reserve.

Corte os dentes de alho em pequenas rodelas e rale a cebola para que não fique nenhum pedaço aparente. Coloque tudo numa panela com o azeite e deixe dourar.... hummmm o aroma é singular.
Lave o arroz e também o coloque para dourar com o azeite, o alho, a cebola e um pouco de sal. Em outro recipiente, coloque água para ferver e aguarde.

Quando o arroz começar a grudar no fundo da panela, coloque duas conchas do caldo de camarão e aguarde. Depois junte o queijo parmesão e vá colocando a água quente aos poucos...

Dicas importantes:
Coloque uma roupa apropriada, de preferência branca, com um belo avental comprido e prenda os cabelos num rabo de cavalo. Caso tenha um lenço ou um chapéu de chef é melhor usá-lo para prevenir que não caia cabelos na comida.
Aliás, como curiosidade fui verificar qual o nome verdadeiro e como se originou o chapéu de chef.
‘Chama-se Toque ou Toque Blanc, o primeiro a usar algo semelhante ao chapéu que conhecemos hoje foi Antonin Careme. Alias foi ele que começou com o habito de usar uniforme na cozinha. Começou usando-se o de pano, daqueles que aparecem bem em forma de caricatura, parecendo um gorro dos smurfs. Hoje em dia é mais comum usar o descartável, de papel.Existem realmente algumas curiosidades sobre o Toque, como essa que a Zoe conta. Na verdade essa questão da hierarquia quanto ao tamanho do chapéu é muito relativa, não é usual nos dias de hoje. Mesmo pelo ponto de vista econômico. O descartável dispensa ter um setor de lavanderia, ou o gasto com a lavanderia. E não faz sentido você comprar mais de um tipo de chapéu apenas para diferenciação hierárquica. Há ainda uma lenda que dizia que o numero de dobras que o chapéu de um chef condiz com o numero de tipos de preparações de ovos que ele dominava. Lenda.Ou ainda que o chapéu é como uma chaminé para cabeça do chef, que vive quente... ‘

E por falar em química...

Mas o amor não tem nada a ver com Química, certo? Errado! O AMOR É QUÍMICA!

Todos os sintomas são causados por um fluxo de substâncias químicas fabricadas no corpo da pessoa apaixonada.

'Entre essas substâncias estão a feniletilamina, a epinefrina (adrenalina), a norepinefrina (noradrenalina), a dopamina, a oxitocina, a serotonina e as endorfinas. Achou que são muitos nomes? Mas sem eles você não se apaixonaria. A ação de algumas delas é muito semelhante à ação dos narcóticos, o que explica de certa forma a oscilação entre sentimentos contraditórios como euforia e depressão, característica comum a drogados e apaixonados. A ciência ainda não sabe explicar o que desencadeia o processo químico da paixão.Como acontece com toda anfetamina, porém, com o passar do tempo o organismo vai se acostumando e adquirindo resistência. Passa a necessitar de doses cada vez maiores para provocar o mesmo frenesí do início. Após três ou quatro anos o delírio que você sentia já se esvaeceu por completo. Neste estágio bye, bye... Se suportarem a falta de emoções intensas e decidirem continuar juntos, o cérebro passará a aumentar gradualmente a produção de endorfinas. As endorfinas atuam como calmante, são analgésicos naturais e proporcionam sentimentos de segurança, paz e tranquilidade. Quem diria, hein? A diferença entre uma paixão torrencial e um amor maduro é simplesmente uma questão de liberar a substância certa! A oxitocina também desempenha um papel importante em nossa vida amorosa. Trata-se de um hormônio produzido na hipófise (uma glândula situada no cérebro) cujas funções principais são: sensibilizar os nervos e simular contrações musculares (a secreção de oxitocina é o que leva ao clímax no ato sexual). Além disso, esse hormônio estimula as contrações uterinas da mulher durante parto, leva a liberação de leite e parece que induz as mães a acariciarem e cheirarem seus bebês.'

Acredite isso também pode acontecer com você. Pelo menos assim você vai parar de fazer cara feia quando ouvir falar de química (eu, particularmente, sempre odiei a matéria). Lembre-se sem ela você não sentiria sensações tão maravilhosas como essa. Então apaixone-se, dê essa chance ao seu coração, dê essa chance a sua vida, vale a pena!